|
Kinder Risotto
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Kinderkeuken keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 1el olijfolie, 125gr rundergehakt, 75gr fijngesneden champignons, 1 tomaat, ontveld, zonder zaadlijsten en in stukjes, 75gr doperwten, 1el tomatensaus 75gr rijst, 2,5dl kippenbouillon
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Verhit de olie in een pan, voeg het gehakt toe en bak het goed bruin. Doe daarna champignons, tomaat, doperwten en tomatensaus erbij en laat alles 1min. koken. Roer de rijst erdoor, voeg de bouillon toe en breng het mengsel aan de kook. Zet de pan op een laag pitje en laat de risotto afgedekt ongeveer 12min. sudderen tot de bouillon helemaal is opgenomen.
|
|
|